Tunipack,
Si el contexto fuera de automoción, estaríamos hablando del impacto en el sector del coche eléctrico o de los vehículos autónomos. La evolución de la Tunipack desde el primer prototipo, a finales del pasado siglo, hasta la Smart con Inteligencia Artificial, es un salto que no se produce al azar sino por la persistente filosofía de trabajo e innovación que nos mueve desde la fundación de la empresa.
En la línea de procesado de atún, el empacado es la variable más determinante en términos de rendimiento técnico y económico. Esta situación fue la que llevó a Hermasa a hacer un esfuerzo especial de innovación durante años hasta presentar el primer prototipo.
Desde el punto de vista ‘existencial’, todos los modelos antiguos de Tunipack fueron diseñados para ser lo mejor de su momento histórico, de su presente. La gran novedad de la Smart es que ha sido diseñada hoy para aprender cada día, progresar y ser mejor mañana. Y pasado mañana. Es un cambio de paradigma.
Coincidiendo con una época de avances en la maquinaria relacionada con la pesca y el tratamiento de los alimentos del mar, Hermasa presentó en 1997 la Tunipack 300, una máquina revolucionaria que se convirtió en el centro de atención de la Feria Mundial de la Pesca. Cambió para siempre la idea de que el empacado era un eslabón de la producción que ocupaba mucho espacio físico, muchos operarios y mucho tiempo. Clientes de todo el mundo pudieron comprobar que, el que invierte en automatización, gana. Aunque Hermasa llevaba años produciendo elementos para las líneas de conserva de las grandes marca, la Tunipack fue el primer producto que se ganó a la opinión pública como una marca universal, con personalidad propia, como lo fue la Vespa para el fabricante Piaggio o el Golf para el alemán Volkswagen.
La Tunipack 500 en las instalaciones de una conservera
En 2009, presentamos la Tunipack 500, con una velocidad de procesado que superó todas las expectativas. Dos años después, en 2011, la empresa supera otra barrera que parecía infranqueable: operar automáticamente con latas de gran formato. Y así se presentó la Tunipack GF, que procesa 70 latas de gran tamaño por minuto.
El primer gran salto a la alta tecnología, la cuarta generación de la Tunipack, se dio con la Tunipack Density Control, en 2018, que calcula en décimas de segundo la cantidad de producto introducida en cada lata. Es la primera vez que se automatiza el proceso de alimentación. Se programa la velocidad, el peso y las cantidades. Es decir, se programa la calidad.
Debemos recordar que a Hermasa le faltaron referencias directas de I+D y se tuvo que fijar en otros sectores rupturistas como la automoción y las telecomunicaciones. Esa vocación innovadora le llevó a convertirse en un centro tecnológico con recursos e iniciativas propias para importar y adaptar esos avances a la saga Tunipack y a toda su familia de productos.
Esta posición emprendedor fue la que llevó a nuestros ingenieros a experimentar con innovaciones como la Analítica de Datos, la Inteligencia Artificial o la Computación en la nube. Ese es el germen de la Smart Tunipack.
